NUESTRO MENU

MEDITERRANEA FUSION

Tartar de Aguacate, Verduras y Piña. Quinoa especiada,  Frutos secos tostados, Tierra vegetal, Vinagreta de tomate y pimientos.

8,50

Ensalada Mediterranea Verduras de mercado asadas, 5 hierbas, Patatas y Tomates de campo. Aceitunas, Cereales eco y aderezo de Zataar.  

*Opcional: Queso griego o Tofu ahumado.      

9,50

 10,50

Hamburguesa de Verduras y Cereales Eco. Guacamole, Brotes, Fritas caseras y Tartara vegana.        

*Opcional Queso ahumado o vegano.

 10,00

 11,00

Mezzi Paccheri (Pasta), en cazuela. Caponata de verduras, Tomate fresco y seco, Alcachofas, Esparragos. Pesto de olivada.   

*Opcional Mozzarella Burratina.

 12,00

 14,00

Ensalada Thai: Vegetales, col, pepino, cherry, brotes, mango, mezclum y Langostinos. Suave Aderezo de tamarindo, cacahuetes y chili dulce.     

  11,00

Langostinos crujientes en Pan japones. Mix de lechugas y Salsa chilli dulce casera.

  9,50

Atun de Tarifa a la Parilla. Verduras y Patatas salteadas al wok. Salsa de Soja y Yuzu.

  18,00

Arroz Negro con Sepia, Calamar, Gambas y Almejas.      

*min. 2 personas.

p.p

 12,00

Pad Thai: Langostinos, Verduras, Huevos, Brotes, Tofu. Soja, Lima,Tamarindo, Cacahuetes y Fideos de arroz.

* Opción Vegana.
 

 14,00

 12,00

Cultura Mezze: Degustación de nuestra cocina Paté vegetal, Queso griego y Olivas negras, Tabouleh de quinoa, Verduritas asadas, Raitha, Tomatitos aliñados, Gambas y Verduras encurtidas.

 9,50

* Pueden variar dependiendo de la temporada.

Champiñones rellenos: Setas, Verduras, Almendras, Queso ahumado, Brotes, Hierbas y Miel de Tarifa.     

   8,50

Hamburguesa de Pollo de Campo. Tomate, Cebolla encurtida, Lechugas. Mozzarella ahumada. Fritas y Salsa barbacoa caseras. 

 12,00

Curry Rojo: Pollo, Bambu, Leche de coco, Tirabeques, Albahaca, Lemon grass y Arroz oriental.

*Opción Vegana

  14,00

 12,00

Cremoso de Chocolate belga, negro al 70%, Nuez, Naranja y Frutos secos tostados.  

   5,00

Cheesecake cocido a baja temperatura. Vainilla, Palo Cortado. Cobertura de mango y calabaza confitada al azafrán.

  5,00

Helado de Piña Colada. Frutas asadas caramelizadas con Azúcar moscovado. Hierbas y crujiente de Chocolate.

  5,00

Pregunta por nuestras Tartas caseras del día. (También opciones veganas y sin gluten)

  5,00

Nuggets Caseros con Patatas Fritas o con Verduras salteadas.

   8,00

Wok de Fideos con Pollo y Verduras.

   8,00

Patatas fritas caseras con 3 Salsas.

   5,00