Comida con / sentidos
sabor
color
textura
Te invitamos a nuestra Mesa!
Ambiente relajado, informal....muy Mediterráneo, bastante Atlántico.
MIC MOC...
Significa una mezcla de cosas curiosas e intensas. El ingrediente que aglutina y unifica al resto.
Ese “toque” que estaba ausente..
Nuestros Productos
Cocina con ingredientes y productos locales. Sanos, puros, de temporada.
Con respeto al medio ambiente, productores y sabores.
Comida ARTEsana con pasion y creatividad.
cocina creativa
“Hernán Diego Heredia Granda ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación y una investigación de calidad y gracias al que ha Incremento de la sostenibilidad ambiental de procesos: adquisición de equipamiento de cocina más eficiente energéticamente. para contribuir a la mejora de la competitividad de las pymes y autónomos, mediante la adopción de una cultura a favor de la innovación permanente para lograr un crecimiento económico sostenido en diciembre del 2022. Para ello ha contado con el apoyo del programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio del Campo de Gibraltar”
Una manera de hacer Europa
